|
Guia Comercial Prades -
Bars - Restaurant
|
|
SA FLIPADA
|
|

|
Tipus d'establiment: Bar-restaurant situat a la Plaça Major del poble. Negoci familiar des de 1972. Bar de vermut i copes, com a restaurant destaca la cuina catalana.
|
|
Cuina: Plats combinats, entrepans, tapes, pizzes, llesques...
|
|
Capacitat: 40 persones.
|
|
A destacar: Esmorzars, vermuts i copes.
|
|
|
| Contacte: Tel. 977 86 83 63 |
| DESCRIPCIÓ |

|
Bar-restaurant situat a la Plaça del poble. Negoci familiar des de 1972. Bar de vermut i copes, com a restaurant destaca la cuina catalana |
| BAR |

|
- Horari: De 8:00H a les 00:00h (excepte els dies de festa i caps de setmana que es tanca més tard). - Capacitat: 30 persones - Vermut i copes - Entrepans freds i calents - Tapes, Llesques i Pizzes |
| RESTAURANT |

|
Situat al segon pis del local, hi trobem el restaurant que està obert només els caps de setmana. Horari: 13:30h a 15:00h Capacitat: 25 persones - Cal reservar taula
|
| CUINA |
|
Nits d’estiu: sopar a la fresca, a la terrassa - Menú a l’hora de dinar - Sopar: llesques, tapes, plats combinats, pizzes...
Tipus de cuina del menú: cuina casolana i típica de la terra i algunes suggerències com crema d’espinacs i formatge de cabra, pebrots de bacallà, saltimboca romana ( llom, pernil salat i salsa d’orenga) i d’altres...
Carta de tapes i llesques varies.
- Pizzes per a emportar (normalment per encàrreg la mateixa tarda)
|

|
| CARTA DE PLATS |
|
- Entrants: tot tipus d’amanides (de la casa, verda, amanida tíbia...), espàrrecs amb pernil... - Llesques: - Llesques fredes ( embotit i altres) - Llesques calentes ( llangonissa, llom formatge, espardenya, escalivada amb formatge, pernil salat i formatge de cabra...) - Llesques especials: - Safli: carabassó, ceba, nous i formatge - De l’hort: escalivada, carabassó i espinacs - De la casa: pollastre, ou ferrat i pebrot verd - De muntanya: escalivada, llom, butifarra negra i llangonissa. - Tapes varies: - Aletes de pollastre, bunyols de bacallà, assortit d’embotits, sèpia a la planxa, patates braves i les famoses croquetes, recepta de l’àvia. - Pizzes: Hi trobarem les pizzes típiques i cal destacar la pizza Safli ( ceba, xampinyons, tonyina i anxoves) i la de l’hort, amb els mateixos elements que la llesca.
Cal afegir també que preparen una sangria exel·lent i tenen una petita carta de vins de tot tipus.
|
|
FOTOGRAFIES DEL BAR
FOTOGRAFIES RESTAURANT
FOTOGRAFIES DE LES PIZZES
torna a l'inici
|