La Braseria la Taverna és un petit restaurant situat a prop de la Plaça Major de Prades en el qual es pot assaborir la bona cuina i el bon menjar.

La Taverna està regentada per la Nuri i el Santiago que van comprar el local i fa tres anys el van transformar en una braseria. Com els seu nom indica La Taverna es diu així ja que quan la Nuri i el Santiago eren uns nens, la gent hi anava a pendre un petricó de vi blanc, negre i mistela. Era una teverna regentada per la família que tenia unes grans bótes i la gent del poble hi anava a comprar vinagre, vi ranci i altres varietats de la vinya.

Avui en dia aquesta sala disposa d'un foc de brasa en el qual es cou la carn davant els ulls d'aquell que està a la taula.

A La Taverna hi fan cuina de mercat. Una cuina amb uns plats cuinats amb productes de temporada i de molt bona qualitat, molts dels quals, sobretot vegetals, recients collits de l'hort familiar.

La característica principal de la taverna és la carn a la brasa. Amb una àmplia varietat de carns per a tots els gustos i especialitzada en carn de porc de la localitat. També hi podem trobar carns de qualitat com el magret d'ànec i la bona vedella.

De la carta en destaquem els cargols de la padrina Agustina, tal i com els feina la padrina fa molts anys.

També destaquem les patates a les herbes, recepta elaborada per la Nuri fa pocs anys en honor a la Patata de Prades. Unes patates molt gustoses i característiques.

La Taverna està obert tot l'any menys la setmana després de Pasqua i una setmana a finals de Setembre.