calponsitaverna
Restaurant braseria: situat al costat de la Plaça Major on trobareu cuina de mercat i carns a la brasa.
Capacitat: 30 persones.
Cuina: Cuina de mercat.
Serveis: Calefacció i aire condicionat. Els propietaris tenen com a altre negoci una casa de pagès.
Situació: C/del Centre n. 8 veure mapa
Contacte: Per reserves trucar al telèfon 977 86 83 42
 


DESCRIPCIÓ
taverna0003

La Braseria la Taverna és un petit restaurant situat a prop de la Plaça Major de Prades en el qual es pot assaborir la bona cuina i el bon menjar.

La Taverna està regentada per la Nuri i el Santiago que van comprar el local i fa tres anys el van transformar en una braseria. Com els seu nom indica La Taverna es diu així ja que quan la Nuri i el Santiago eren uns nens, la gent hi anava a pendre un petricó de vi blanc, negre i mistela. Era una teverna regentada per la família que tenia unes grans bótes i la gent del poble hi anava a comprar vinagre, vi ranci i altres varietats de la vinya.

Avui en dia aquesta sala disposa d'un foc de brasa en el qual es cou la carn davant els ulls d'aquell que està a la taula.





LA CUINA

A La Taverna hi fan cuina de mercat. Una cuina amb uns plats cuinats amb productes de temporada i de molt bona qualitat, molts dels quals, sobretot vegetals, recients collits de l'hort familiar.

La característica principal de la taverna és la carn a la brasa. Amb una àmplia varietat de carns per a tots els gustos i especialitzada en carn de porc de la localitat. També hi podem trobar carns de qualitat com el magret d'ànec i la bona vedella.

De la carta en destaquem els cargols de la padrina Agustina, tal i com els feina la padrina fa molts anys.

També destaquem les patates a les herbes, recepta elaborada per la Nuri fa pocs anys en honor a la Patata de Prades. Unes patates molt gustoses i característiques.




CAPACITAT
La Taverna disposa de diverses taules amb una capacitat, totes juntes, de trenta persones.
Aquest és el motiu pel qual és convenient reservar taula amb uns dies d'antel·lació, sobretot si és un grup de persones.

taverna0015


PREUS
Un àpat amb primer, segon plat i postres ronda sobre els 20€


HORARI

La Taverna està obert tot l'any menys la setmana després de Pasqua i una setmana a finals de Setembre.

 

 

 


FOTOGRAFIES DE L'EXTERIOR

taverna0003

taverna0001 taverna0012




FOTOGRAFIES DEL  MENJADOR

 

taverna0011



taverna0007


taverna0008


taverna0010

taverna0016

 

taverna0018








taverna0023

taverna0021





FOTOGRAFIES DE DIVERSOS PLATS

patatesherbes0001 platstaverna0001 platstaverna0002 platstaverna0003
platstaverna0004 platstaverna0005 platstaverna0006 platstaverna0007



  Mapa Web   I    Avis Legal
pradesinfo