Els productes de l’hort han estat els essencials a l’hora d’alimentar les generacions de pradencs. Una àmplia varietat de
productes eren i són cultivats al camp. Els horts de Prades acullen una gran varietat de productes, que degut a les
característiques climàtiques i del terreny ens donen productes de gran qualitat.

Avui en dia, als restaurants del poble es poden trobar els plats de la cuina tradicional catalana, com l’escudella i carn d’olla, l’esqueixada de bacallà amb romesco, l’espardenya, la carn estofada amb patates, conill amb bolets o castanyes, i la llangonissa de Prades amb qualsevol tipus d’acompanyament com fesols o tomaca.

Pel que fa als postres estrella són els bunyols de patata, molt fàcils de fer i econòmics. Es serveixen ben recoberts de sucre.